La genuina preparación de tortilla mexicana va más más allá de simplemente consomé de pollo y tortilla chips de maíz. El ingrediente clave radica en un complejo caldo de pollo, hecho a partir de pedazos de pollo suficientes para lograr un aroma rico . Luego, el uso de pimientos rojos secos, quemados y remojados , junto con especias tradiciona